Kane Tsune Deba

Kane Tsune - KC512 - Deba

Ce Deba de 165 mm de lame est un couteau professionnel conçu pour les tâches de découpe précise, notamment le filetage et le désossage. Sa lame en acier Damas à 11 couches avec un cœur en acier blanc offre une excellente résistance et une longévité exceptionnelle, tandis que son profil de lame découper et son tranchant lisse garantissent des coupes nettes et efficaces.

Le manche en bois naturel finition magnolia apporte une touche d'élégance et un confort optimal lors de l'utilisation. Avec une longueur totale de 310 mm, ce couteau allie ergonomie et précision, idéal pour les professionnels comme pour les amateurs exigeants.

• Acier : Damas à 11 couches, cœur acier blanc
• Couleur lame : Damas
• Couleur manche : Bois naturel
• Longueur lame : 165 mm
• Longueur totale : 310 mm
• Manche : Finition magnolia
• Ouverture sécurité : Fixe
• Profil de lame : Découper
• Tranchant : Lisse

Son émouture asymétrique et son design robuste en font un outil polyvalent et durable pour toutes vos préparations culinaires.